Lanzerac Merlot

19,99

100% Merlot.

144 op voorraad

Beschrijving

CLASSIFICATIE
Wijn van oorsprong Stellenbosch.

REGIO
Lanzerac Estate is gelegen aan de ingang van de Jonkershoek vallei in Stellenbosch. Dit prachtige domein huisvest een tophotel en heeft 50ha wijngaarden. Lanzerac is een grote naam in de Zuid-Afrikaanse wijngeschiedenis. Lanzerac bracht in 1959 de eerste commerciële pinotage op de markt.

DRUIVENSOORT
100% Merlot.

BODEM
Alluviaal zand, rode klei en verweerd graniet.

KLIMAAT
De streek van Stellenbosch is gekend omwille van het gematigd klimaat. Merlot is geplant op de zuid en zuidwestelijk gerichte hellingen zodat de wijngaarden ten volle van de zon genieten.

VINIFICATIE
Alle druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd. Temperatuursgecontroleerde fermentatie bij 26 tot 28°C. Dagelijks drie omwoelingen van schil en sap. Na appelmelkzuurgisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden op Franse eiken houten vaten (nieuw, tweede en derde vulling).

WIJNCULTUUR
2700 wijnstokken per hectare met 6 ton/ha opbrengst. De wijnstokken zijn 10 jaar oud.

KLEUR
Extract volle kersenrode kleur.

NEUS
Een open boeket , intens en complex met kruidige houtgeuren en fruitimpressies.

SMAAK
Royaal in de mond. Afgeronde tannine, materie en een zekere frisheid resulteren in een krachtige smaak met elegantie met een lange afdronk.

GASTRONOMIE
Ideaal bij wild, stoofpotjes of rijpe kazen. Serveren op kamertemperatuur.

BEWAARPOTENTIEEL
6 tot 10 jaar.

Extra informatie

Wijnsoort

Rode wijn

Land

Zuid-Afrika

Regio

Stellenbosch

Druivenras

Merlot

Wijn & spijs

Wild, Kaas

Character

Rijk & krachtig

Wijnjaar

2019

Wijnhuis

Lanzerac

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lanzerac Merlot” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

SKU: WF0035 Categorie: