Val d'Oca Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato

€12,31 incl. BTW

100% Glera.

Extra informatie

Wijntype

Mousserende wijn

Land

Italië

Regio

Venetië

Soort

Glera

Wijnjaar

2015

Wijnhuis

Val d’Oca

Inhoud

0,75 L

Productbeschrijving

CLASSIFICATIE
Wijn van oorsprong Verona, Italië – Venetië.

REGIO
Val d’Oca is de oudste coöperatieve producent in Valdobbiadene en is één van de bekendste oorsprongsgebieden. Prosecco is de typische schuimwijn uit de streek.

DRUIVENSOORT
100% Glera.

BODEM
Zandleem houdende bodem met wat kalksteen.

KLIMAAT
Gematigd klimaat door de invloed van de Adriatische Zee.

VINIFICATIE
Druiven worden geplukt bij volle rijpheid. Prosecco is het resultaat van een tweede fermentatie in stalen tanks die continu op een temperatuur van 18-20°C wordt gehouden. De tweede gisting gebeurt in kleine tanks, zodat er veel contact is met de gistresten wat voor diepgang zorgt. Bij Millesimato komen de druiven uit een oogstjaar.

WIJNCULTUUR
4000 wijnstokken per ha. 8 ton/ha opbrengst en zijn tussen 10 en 15 jaar oud.

KLEUR
Lichtgele kleur met groene schijn.

NEUS
Uitgesproken fruitig aroma met vooral groene appel.

SMAAK
Een fruitige aanzet wordt centraal verstrekt door een frisse zuurheid. Aangename afdronk.

GASTRONOMIE
Drink als aperitief. Koel serveren.

BEWAARPOTENTIEEL
1 tot 3 jaar.

Beschrijving

100% Glera.

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Be the first to review “Val d’Oca Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato”