Casadei Armonia IGT

16,99

Assemblage van Syrah, Merlot en Alicante.

144 op voorraad

Beschrijving

CLASSIFICATIE
Wijn van oorsprong Suvereto – Toscane – Italië.

REGIO
Wijnmaker en viticulturist Stefano Casadei experimenteert veelvuldig met verschillende druivenrassen in diverse streken in Italië, o.a. Suvereto, Sardinië en op Pantelleria.  Syrah is zijn favoriete druif.

DRUIVENSOORT
Assemblage van Syrah, Merlot en Alicante.

BODEM
Zeer verscheiden bodem, met voornamelijk klei en gefragmenteerde rots.

KLIMAAT
Suvereto ligt in het westen van Toscane, dicht bij de Tyrheense zee en is gekend omwille van het mediterraan klimaat.

VINIFICATIE
Zorgvuldig geselecteerde druiven. De 3 componenten worden afzonderlijk gevinifieerd in kleine inox tanks. Na temperatuur gecontroleerde fermentatie, rust de wijn gedurende 8 tot 10 maanden in Franse eiken vaten (80% nieuw). Na houtrijping volgt de finale assemblage.

WIJNCULTUUR
Jonge wijngaarden, 7400 wijnstokken per ha. Lage rendementen, max. 5 trossen druiven per wijnstok.

KLEUR
Helder, robijnrood met een jong aspect.

NEUS
Ietwat gesloten.  Na walsen mooie fruitige en kruidige aroma’s.

SMAAK
Complexe rode wijn, stevig en toch elegant.  Mooi evenwicht tussen tannine en zuur. De smaak heeft een lange afdronk.

GASTRONOMIE
Serveer bij krachtige vleesgerechten en kruidige kazen. Serveer op kamertemperatuur.

BEWAARPOTENTIEEL
Tot 8 jaar

Extra informatie

Wijnsoort

Rode wijn

Land

Italië

Regio

Toscane

Druivenras

Assemblage

Wijn & spijs

Rood vlees, Kaas

Character

Krachtig

Wijnjaar

2017

Wijnhuis

Casadei

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Casadei Armonia IGT” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

SKU: WF0004 Categorie: